Eid Torte
Hallo ihr Lieben, Eid Mubarek Said wünsche ich euch und euren Familien und ein Frohes Ramadanfest. Zum Anlass gibt es diese wunderbare Eidtorte mit Orangen, Feigen und Pistazien. Die Torte...
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Creme
Crème Brûlée
Sahne, Orangenabrieb und Kardamomkapseln (vorher öffnen) aufkochen. Eigelb erst verquirlen und dann mit dem Zucker cremig rühren, d.h. solange schlagen bis die Masse sich aufhellt. Die heiße Orange-Kardamom-Sahne nach und...
Mille Feuille
Wenn ihr den Blätterteig selber herstellt dann, bereitet den 1 Tag vorher vor und stellt den bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank. Die Rezeptanleitung dazu findet ihr im Video Alternativ...