Zutaten
-
1 rote Paprikafein gewürfelt
-
150g Thunfisch aus der Doseim eigenem Saft
-
150g FrischkäseDoppelrahmstufe
-
1 EL Mayonnaise
-
1 kl. rote Zwiebelfein gewürfelt
-
4 EL Mais
-
4 Cornichosfein gewürfelt
-
4 EL grüne Olivenentsteint & klein geschnitten
-
1 Prise Pfeffer
-
1 Prise Salz
-
1/2 TL Oreganogetrocknet
-
2 EL Olivenöl
-
Ausserdem:
-
paar Salatblätter
-
Batbout (s. Rezept)
Beschreibung
Zunächst wird die Creme für die Füllung vorbereitet, dafür den Frischkäse mit der Mayonnaise und Olivenöl glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Die restlichen Zutaten in die Creme untermischen und dabei beachten, dass die Zutaten fein gewürfelt sind!
Nun gehts ans Befüllen, dafür Batbout seitlich bis zur Hälfte aufschneiden, sodass eine kleine Tasche ensteht und der untere Teil komplett geschlossen bleibt.
In jedes Batboutteilchen ein kleines Stück Salatblatt auslegen und jeweils 1 1/2 TL von der füllung hinein geben, die Seiten leicht andrücken damit die Füllung nicht rausfällt und direkt auf einem Sevierteller anrichten! Diese Vorgehensweise fortführen, bis die Füllung verbraucht ist.
Guten Appetit und Bessaha!
P.S. Der Sevierteller kann ruhig paar Stunden vorher vorbereitet werden, den mit Frischhaltefolie bedecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Nadia
