Eid Torte
Hallo ihr Lieben, Eid Mubarek Said wünsche ich euch und euren Familien und ein Frohes Ramadanfest. Zum Anlass gibt es diese wunderbare Eidtorte mit Orangen, Feigen und Pistazien. Die Torte...
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Cuisine: International
Herzhafte Crêpes
Als erstes die Gemüsefüllung zubereiten, dafür das Olivenöl in eine Pfanne erhitzen das Gemüse hineingeben würzen und 10 Min. dünsten. Zum Schluß den Frischkäse unterrühren und komplett abkühlen ablassen. In...
Basilikum-Ingwer-Hähnchenspieße auf gemischter Salatplatte
Zuallererst Die Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Für die Marinade den frischen Basilikum, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft und die Gewürze in einem Mixer geben und fein mixen. Die Marinade...
Crème Caramel Exotic
Für das Karamell Zucker und Wasser ein einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen, sobald der Zucker leicht gebräunt ist den Topf sofort vom Herd nehmen und das Karamell in...
Ras El Hanout Chicken mit Reis
Zunächst den Brokkoli in kleine Rösschen schneiden und 4 Minuten in kochendes Salzwasser blanchieren, danach sofort in Eiswasser geben und komplett abkühlen lassen. Hähnchenbruststückchen in eine Pfanne mit etwas Öl...
Der ultimative Muergez Burger
Als erstes wird der Inhalt der Muergez-Würstchen vom Darm befreit, dafür die Fleischmasse einfach aus dem Darm pressen. Rinderhack und Muergezmasse in eine Schüssel geben, würzen und die Masse anschließend...
Burger Buns – Hamburger Brötchen
Nach langem Ausprobieren bin ich nun bei diesem Rezept angekommen, dass ich mit euch gerne teilen möchte. Das Ergebnis nach dieser genialen Herstellung – super softe und fluffige Burger Buns,...
Sablé Gebäck – 2 Sorten aus 1 Teig
Zunächst werden für den Teig die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker vermischt, anschließend die restlichen Zutaten anc hder Reihe hinzufügen, zuerst das Öl, dann die Eier, die Prise Salz...
Erdbeer Joghurt-Drink & Aprikosen Mango-Drink
Für den Erdbeer-Drink werden alle Zutaten gleichzeitig im Mixer fein püriert. Entweder sofort genießen oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Für den Aprikosen Mango-Drink, die Aprikosen waschen, entkernen...
Kika / Meskouta
Für den Joghurtkuchen zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, anschließend das Öl, das Vanilleextrakt o. Vanillezucker, den Joghurt und den Zitronenabrieb unterrühren. Salz und Backpulver mit dem Mehl...