Nadia
Schoko Ghriba - schokoladige Himmelsgenüsse
Diese Kekse haben eine wunderbar weiche und zarte Textur. Beim Reinbeißen fühlt man, wie sie förmlich im Mund schmelzen. Ich finde...
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Nadia
1. Juni 20183 Min. Lesezeit
Fisch Pastilla - Pastete mit Fisch und Meeresfrüchte
Pastilla ist eine besondere marokkansiche Spezialität, die oft zu festlichen Anlässen, wie Hochzeiten, Verlobungen oder ähnliche...
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Nadia
13. Jan. 20182 Min. Lesezeit
Marmita - marokkanischer Eintopf
Marokkos Geschmack in einem Topf verpackt Der marokkanische Eintopf genannt auch - ''Gamila, Marqa, oder Marmita'' kann mit einer...
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Nadia
25. Dez. 20152 Min. Lesezeit
Tajine mit Rind und karamellisierte Quitten
Bevor die Quittensaison vorbei geht, möchte ich gerne mit euch dieses traumhafte Tajine Rezept teilen. Quitten können wunderbar auch in...
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Nadia
19. Dez. 20152 Min. Lesezeit
Gegrillte Kefta Spieße mit fruchtigem Tomaten-Zwiebelsalat (Salade marocain)
Exotische Geschmacksexplosion - Rauchiges Aroma trifft auf fruchtige Frische. Bei diesen Keftaspieße handelt es sich um eine...
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Nadia
22. Juni 20152 Min. Lesezeit
Harira - marokkanische Ramadan Suppe!
Harira ist eine traditionelle marokkanische Suppe, die oft während des Fastenmonats Ramadan gegessen wird. Sie besteht aus einer...
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Nadia
24. Aug. 20141 Min. Lesezeit
Harcha - marokkanisches Grießbrot gelingsicher und super lecker!
Harcha ist ein traditionelles marokkanisches Grießbrot, welches in der Pfanne gebacken wird. Es wird gerne zum Frühstück oder als Snack...
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