Nadia
Fekkas - traditionelles marokkanisches Gebäck
Die marokkanische Cuisine hat im Laufe der Zeit zahlreiche Einflüsse aus verschiedenen Kulturen integriert, darunter die Berber- und...
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Nadia
19. Apr. 20233 Min. Lesezeit
Baklava Pistachio Cheesecake
Baklava und Cheesecake vereinen sich! Zwei beliebte Klassiker verschmelzen in einem unglaublich köstlichen Kuchen. Baklava, ein...
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Nadia
7. März 20233 Min. Lesezeit
Beignets - marokkanisches Donuts Rezept
Marokkos beliebter Strand-Snack Marokkanische Beignets, die auch unter dem Namen Sfenj bekannt sind, sind eine geschätzte Spezialität der...
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Nadia
3. Feb. 20211 Min. Lesezeit
Schoko Ghriba - schokoladige Himmelsgenüsse
Diese Kekse haben eine wunderbar weiche und zarte Textur. Beim Reinbeißen fühlt man, wie sie förmlich im Mund schmelzen. Ich finde...
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Nadia
21. Mai 20202 Min. Lesezeit
Kokos Gebäck - Richbond Kekse
Zartschmelzendes Kokosglück Diese zartschmelzende Kekse, die seit einigen Jahrzehnten beliebt sind, sind auch unter anderen Namen...
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Nadia
19. Mai 20203 Min. Lesezeit
Kaak - traditionelles Gebäck nach Omas Art
Kaak ist ein traditionelles marokkanisches Gebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Oujda hat. Oujda ist eine Stadt im Nordosten Marokkos...
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Nadia
12. Juni 20184 Min. Lesezeit
Kaab Ghzal - Gazellenhörnchen
Die Königin der traditionellen Patisserie Obwohl Kaab Ghzal aus dem marokkanischen Arabisch wörtlich übersetzt "Gazellenknöchel"...
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Nadia
3. Juni 20172 Min. Lesezeit
Toffee Kekse - Butterkekse mit Karamell
Heute möchte ich ein Rezept aus meiner Kindheit teilen, das nicht nur mein Herz höherschlagen lässt, sondern auch in unserer Familie ein...
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Nadia
12. Nov. 20162 Min. Lesezeit
Cheesecake mit Knusperboden & Früchten
Crunchy, fruchtig, unwiderstehlich - cremiger Cheesecake mit Fruchtkick Reichhaltig und dekadent, mit einer samtigen Textur, ist der...
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Nadia
20. Okt. 20162 Min. Lesezeit
Amlou - Marokkos goldener Brotaufstrich
Das marokkanische Nutella In Deutschland bestreicht man die Stulle mit Marmelade, Honig oder Nutella, das sind bei uns die gängigsten...
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Nadia
30. Juni 20162 Min. Lesezeit
Zitronen Ghriba
Ein Hauch Zitrone in der Küche Diese Zitronen-Ghriba bedeuten für mich, ein kleiner Kurzurlaub bei meiner Oma in Marokko. Der Duft, wenn...
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Nadia
13. Juni 20162 Min. Lesezeit
Qalb Louz / Chamia
Gönnt Euch Qalb el Louz - mehr als nur ein Dessert, ein Erlebnis! Ramadan ist nicht nur die Zeit des Gebetes und der Besinnung, sondern...
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Nadia
29. Aug. 20151 Min. Lesezeit
Mandel-Ghriba
Ghriba im Handumdrehen - Ein müheloses glutenfreies Rezept für süße Genussmomente Die Ghriba ist sozusagen der Rockstar unter den...
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Nadia
3. Juli 20152 Min. Lesezeit
Basboussa - orientalischer Grießkuchen
''Basbousa ist wie eine Umarmung für den Gaumen, süß und tröstlich!'' Basboussa ist ein köstlicher, in Sirup getränkter Grießkuchen aus...
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Nadia
27. März 20151 Min. Lesezeit
Ghriba Bahla - Marokkanische Sesam Kekse
-Traditionelle Süße die verzaubert- Risse in der Oberfläche und eine Mulde in der Unterseite, haben ursprünglich dazu geführt, dass...
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