Hähnchen Pastilla
Zunächst den Safran ins Wasser geben so kann sich schonmal das Aroma entfalten. Das Öl in einem Topf erhitzen die Zwiebeln, das Fleisch, die Petersilie sowie das Smen und die...
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Ramadan Special
Crème Caramel Exotic
Für das Karamell Zucker und Wasser ein einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen, sobald der Zucker leicht gebräunt ist den Topf sofort vom Herd nehmen und das Karamell in...
Baghrir marokkanische Pfannkuchen
Für die Zubereitung werden alle Zutaten bis auf das Backpulver in einem Mixer gegeben. Das Wasser als erstens hineingeben damit sich alles gut mixen lässt und nichts verklumpt. 3 Minuten...
Hähnchen-Gemüsesuppe mit Gerstengrieß-Couscous
Zunächst mal das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse putzen und schälen. Die Zwiebel fein würfeln, den Porree vierteln und klein schneiden. Kartoffeln, Möhren und Sellerie möglichst gleichmäßig würfeln...
Sablé Gebäck – 2 Sorten aus 1 Teig
Zunächst werden für den Teig die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker vermischt, anschließend die restlichen Zutaten anc hder Reihe hinzufügen, zuerst das Öl, dann die Eier, die Prise Salz...
Sablé Gebäck – Khamssa
Butter und Puderzucker zu einer cremigen Masse verarbeiten, anschließend den Vanillezucker und die Eier hinzufügen und nochmals alles gut durchrühren. Zum Schluss die gemahlene Nüsse und Prise Salz hinzugeben, das...
Erdbeer Joghurt-Drink & Aprikosen Mango-Drink
Für den Erdbeer-Drink werden alle Zutaten gleichzeitig im Mixer fein püriert. Entweder sofort genießen oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Für den Aprikosen Mango-Drink, die Aprikosen waschen, entkernen...
Mini Batbout mit Thunfischfüllung
Zunächst wird die Creme für die Füllung vorbereitet, dafür den Frischkäse mit der Mayonnaise und Olivenöl glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Die restlichen Zutaten in die...
Mini Batbout
Zunächst die Hefe mit Zucker in Wasser auflösen und 10 min. gehen lassen. Mehl, Hartweizengrieß, Salz, Hefe und Olivenöl in eine Schüssel geben, das lauwarme Wasser portionsweise hinzufügen 10 Min....