Alle Artikel von Atlas Küche

Halbiere zuerst die Zwiebeln und schneide sie in Scheiben runter. Brate das Fleisch in heißem Olivenöl von allen Seiten braun an, würze es anschließend mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Ras...

Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest. Schneide die Knoblauchzehen und Chilischote in sehr dünne Scheiben. Erhitze gleichzeitig eine Pfanne und brate darin die Garnelen von beiden...

Kaak ist ein traditionelles Gebäck aus der Stadt Oujda, ich teile mit euch das Rezept meiner Mutter bzw. Großmutter was in der Familie sehr begehrt wird. Das Gebäck, dass die...

Mkhanfer ist ein köstliches Pfannenbrot, dass aus einem flüssigem Hefeteig hergestellt wird. Es ist sehr soft und fluffig! Ich liebe dieses Brot, denn es hat geschmacklich irgendwie eine Mischung aus...