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Rote Beete Salat

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Zutaten

600 g Rote Beete frische oder vorgekochte
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
1 EL Petersilie gehackt
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Kreuzkümmel
Saft von 1/2 Zitrone

Rote Beete Salat

Eigenschaften:

    Zutaten

    Beschreibung

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    Zunächst die Rote Beete Knollen in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe pressen und Petersilie fein hacken und anschließend zur Rote Beete hinzufügen.

    Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und Zitronensaft abschmecken, das ganze gut durchrühren und für 30 Min. ziehen lassen.

    Diesen Salat könnt ihr beliebig servieren.

    Viel Spaß und Guten Appetit!

    Eure Nadia

    Atlas Küche

    Vor
    Djaj Mhamer
    Vor
    Djaj Mhamer

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